Flumequine è un membro dell'antibatterico chinolone, utilizzato come antinfettivo molto importante nei prodotti clinici veterinari e acquatici per il suo ampio spettro, l'elevata efficienza, la bassa tossicità e la forte penetrazione nei tessuti.Viene anche utilizzato per la terapia delle malattie, la prevenzione e la promozione della crescita.Perché può portare alla resistenza ai farmaci e alla potenziale cancerogenicità, il cui limite elevato all'interno del tessuto animale è stato prescritto nell'UE, in Giappone (il limite elevato è di 100 ppb nell'UE).
Attualmente, lo spettrofluorimetro, l'ELISA e l'HPLC sono i metodi principali per rilevare i residui di flumechina e l'ELISA è stato un metodo di routine per l'elevata sensibilità e la facilità d'uso.